Teknik Özellikler
Rutubet (%):14,5 max
Protein (%):7 min
Kül (%):0,65 max
Ürün Bilgisi:
Her çeşit bisküvi,gofret ve kek yapımında kullanılır.
Yapısal Özellikleri:
*Bisküvi yapımına uygun olarak gevrek yapıda mükemmel ürün verir.
*Üründe ideal parlak renk sağlar.
*Kolay şekil alır.
*Şekilde deformasyon olmaz.