Yapılışı:
• Kuzu etini bir tencereye alıp soteledikten sonra üzerine zeytinyağını ekleyin. Sarımsakları doğrayın ve tencereye ilave edin.
• Malzemenin üzerini geçecek kadar su ekleyin. Nohudu da ekleyip, sarımsaklar yumuşayana kadar pişirin.
• Terbiye için tüm malzemeyi bir kasede çırpın. Tenceredeki sudan bir kepçe alıp yoğurtla karıştın.
• Daha sonra sürekli karıştırarak azar azar tencereye ilave edin.
• Kısık ısıda kaynayana kadar pişirin.
• Sos için naneyi yağda kavurun.
• Yemeğin üzerine gezdirip servis edin.
• Afiyet olsun!