Pilavuna

Pilavuna

  • Malzemeler


* 900 gram Eriş Çok Amaçlı Buğday Unu
* 1 yemek kaşığı kuru maya
* 1 yemek kaşığı şeker
* 1,5 su bardağı ılık süt
* 1 çay bardağı sıvı yağ
* 3 yemek kaşığı yoğurt
* 1 tatlı kaşığı tuz
* 2 adet yumurta

Yapılışı:
• Yoğurma kabına kuru maya, süt ve şekeri ekleyip karıştırın. Kalan malzemeleri de ekleyip yoğurun. Kıvam alan hamuru mayalanması için 30 dakika bekletin.
• Harç için malzemelerin hepsini bir kapta karıştırın. Hamur bezelere bölün ve açın.
• Açılan hamurların orta kısmına harç koyarak kenarlardan kapatın. Üzerine yumurta sürün.
• Çörekotu ve susam döküp 180 derecede pişirin.
• Afiyet olsun!

<