Omlet Böreği

Omlet Böreği

  • Malzemeler


* 4 adet yumurta
* 100 gram peynir
* 3 yemek kaşığı Eriş Çok Amaçlı Buğday Unu
* 1 paket kabartma tozu
* Maydanoz
* Dereotu
* Pul biber
* Karabiber
* Tuz

Yapılışı:
• Maydanoz ve dereotunu ince ince doğrayın. Bir kaseye yumurtaları kırın, tuz ekleyip çırpın. Yeşillikleri ve peyniri ekleyip karıştırın. Son olarak un, kabartma tozu ve baharatları ilave edin.
• Yağladığınız tavaya karışımı ekleyin. Ağzını kapatın ve üzeri kızarana kadar pişirin. Daha sonra ters çevirin ve her iki tarafını da pişirin.
• Afiyet olsun!

<