Matcha Keki
- Malzemeler
* 3 adet yumurta
* Yarım su bardağı toz şeker
* 1 paket toz krem şanti
* 50 gr tereyağı (oda ısısında bekletilmiş)
* Yarım su bardağı süt
* 1 paket kabartma tozu
* 2 su bardağı un
* 2 tatlı kaşığı matcha çayı (2 yemek kaşığı suyla karıştırılmış)
* Kek Kalıbını Yağlamak İçin
* 1 tatlı kaşığı tereyağı
* 1 yemek kaşığı un
Yapılışı:
• Yumurtaları ve toz şekeri karıştırma kabına alın. Krema kıvamında beyaz bir renk alana kadar karıştırın. Toz krem şanti, oda ısısında bekletilmiş tereyağı ve süt kattığınız kek harcını mikser yardımıyla karıştırmayı sürdürün.
• Elenmiş un ve kabartma tozunu kek harcına azar azar katıp, karıştırma işlemini sürdürün. Keke renk ve tadını verecek olan matcha çayını ılık suyla karıştırıp, kıvamını açtıktan sonra kek harcına ekleyin. .
• Kek kalıbını tereyağıyla yağladıktan sonra üzerine hafif bir şekilde un eleyin. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika kadar pişirin.
• Afiyet olsun!
• Yumurtaları ve toz şekeri karıştırma kabına alın. Krema kıvamında beyaz bir renk alana kadar karıştırın. Toz krem şanti, oda ısısında bekletilmiş tereyağı ve süt kattığınız kek harcını mikser yardımıyla karıştırmayı sürdürün.
• Elenmiş un ve kabartma tozunu kek harcına azar azar katıp, karıştırma işlemini sürdürün. Keke renk ve tadını verecek olan matcha çayını ılık suyla karıştırıp, kıvamını açtıktan sonra kek harcına ekleyin. .
• Kek kalıbını tereyağıyla yağladıktan sonra üzerine hafif bir şekilde un eleyin. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika kadar pişirin.
• Afiyet olsun!