Yapılışı:
•Karnabaharları bir tencereye koyarak üzerini geçecek şekilde su ve tuz ekleyip haşlayın. Başka bir kapta yumurta ve sütü çırpın. Üzerine un ve tuzu ekleyerek çırpmaya devam edin.
• Haşlanmış karnabaharları hazırladığınız karışıma bulayarak kızgın yağda her tarafını çevirerek kızartın. Dilediğiniz şekilde servis edebilirsiniz.
• Afiyet olsun!