Ispanaklı Poğaça
- Malzemeler
* 1 su bardağı yoğurt
* 1 su bardağı zeytinyağı ve sıvı yağı karışık
* 1 yemek kaşığı dolusu yumuşak margarin
* 1 tatlı kaşığı tuz
* 1 paket kabartma tozu
* 2 adet yumurta
* 4,5 su bardağı Eriş Baklavalık Böreklik Buğday Unu
* 1 demet ıspanak
* Beyaz peynir
* 1 adet kuru soğan
* Tuz
Yapılışı:
• Hamur malzemelerini yoğurma kabına alın. Unu ve kabartma tozu hariç, bütün malzemeleri elinizle iyice karıştırın. Unu ve kabartma tozunu da katıp, ele yapışmayan hamur kıvamı elde edin.
• Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alın, elinizle açıp, iç malzemesini koyun ve poğaça şekli verip, tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp, üzerine çörek otu ya da susam serpin.
• Önceden ısıttığınız 200 derecelik fırında, kızarana kadar pişirin.
• Afiyet olsun!
• Hamur malzemelerini yoğurma kabına alın. Unu ve kabartma tozu hariç, bütün malzemeleri elinizle iyice karıştırın. Unu ve kabartma tozunu da katıp, ele yapışmayan hamur kıvamı elde edin.
• Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alın, elinizle açıp, iç malzemesini koyun ve poğaça şekli verip, tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp, üzerine çörek otu ya da susam serpin.
• Önceden ısıttığınız 200 derecelik fırında, kızarana kadar pişirin.
• Afiyet olsun!