Gül Tatlısı
- Malzemeler(6-8 kişilik)
Hamuru için;
3 su bardağı ERİŞ UN
250 gr tereyağı
2 kaşık yoğurt
2 kaşık ayçiçek yağı
1 adet yumurta
1,5 çay bardağı irmik
250 gr ceviz Şerbeti için:
2 su bardağı şeker
2 su bardağı su
Yapılışı
• Hamuru için bir karıştırma kabında tereyağı,ERİŞ UN ve diğer malzemeleri karıştırın,hamuru elde ettikten sonra,oklava yardımıyla açın hamuru 4’e bölün.
• Cevizin 1/4’ünü her bir hamura koyun ve rulo şeklinde sarın,halkalar halinde kesin.
• Böldüğünüz kısım alta gelecek şekilde tepsiye dizin,önceden 175 derecede ısıtılmış fırında pişirin. Şerbeti için şeker ve suyu kaynatın.
• Piştikten sonra sıcak şerbet dökün ve soğuk servis edin.
Afiyet Olsun.
• Hamuru için bir karıştırma kabında tereyağı,ERİŞ UN ve diğer malzemeleri karıştırın,hamuru elde ettikten sonra,oklava yardımıyla açın hamuru 4’e bölün.
• Cevizin 1/4’ünü her bir hamura koyun ve rulo şeklinde sarın,halkalar halinde kesin.
• Böldüğünüz kısım alta gelecek şekilde tepsiye dizin,önceden 175 derecede ısıtılmış fırında pişirin. Şerbeti için şeker ve suyu kaynatın.
• Piştikten sonra sıcak şerbet dökün ve soğuk servis edin.
Afiyet Olsun.