Yapılışı:
• Tencereye suyu ekleyip erişteleri pişirin. Bir tavaya zeytinyağını ekleyip kavurun. Domatesleri rendeleyin. Salça, domates ve sarımsağı ekleyip pişirin.
• Asma yapraklarının saplarını ayıklayıp ince ince doğrayın. Domates, asma yaprağı ve baharatları erişteli kaynar suya ekleyin.
• Bir tavada unu kavurun. Üzerine 5 su bardağı su ilave edip karıştırın. Karışımı tenceredeki diğer malzemelerin üzerine ilave edin.
• Afiyet olsun!