Yapılışı:
• Pirinçleri 1,5 su bardağı suyla 10-15 dakika pişirin. Bir tencerede tereyağı ve unu kavurun. Kokusu çıktıktan sonra salça ekleyin ve kavurmaya devam edin.
• Suyu ekleyin ve çırpın, ardından pişmeye bırakın. Piştikten sonra pirinçleri ve baharatları ekleyerek 10 dakika daha pişirin.
• Kıyılmış maydanoz ile birlikte servis edin.
• Afiyet olsun!